Italienische Gewürzmischung für Pizza & Pasta SoulSpice BIO & FAIR 45g
Bestand:
Eine Mischung aus besten BIO Kräutern und Gewürzen mit einem Hauch Zitrone zum Abschmecken von Nudelgerichten, Pizza und Bruschetta.
Preis je Glas 45g (176,67 €/kg)
Italienische Kräuter SoulSpice BIO & FAIR 25g - Kräuter pur
Bestand:
Kräuter pur - Eine harmonische Kräutermischung für alle italienischen Gerichte, ideal auch für Bruschetta, Foccacia, Pizza oder Minestrone eignet.
Preis je Glas 25g (276,- €/kg)
Quin Roero Arneis 2022 - Cascina Carlo Chiesa 750ml
Bestand:
Weißwein aus dem Roero (Piemont)
Perfekt auch zu Spargel
Preis je Flasche 750ml (21,20 €/l)
- Alk. (Alkoholgehalt): 14% vol
- Enthält Sulfite
- Wein aus Italien, Piemont, Roero, Weinberg Quin (1960)
- Importeur: La Perla del Gusto
- Abfüller: Cascina Carlo Chiesa, Santo Stefano, Roero, Italy
- Empfohlene Trinktemperatur: 8-10°C (gut gekühlt)
BIO Montepulciano d'Abruzzo Riserva DOC 2020, Az. Agr. Jasci Donatello 750ml
Bestand:
Erstklassiger Riserva aus Vasto in Chieti (Abruzzen)
Vorzüglich zu rotem Fleisch
Preis je Flasche 750ml (22,53 €/L)
- Alk. (Alkoholgehalt): 13,5% vol
- Enthält Sulfite
- Wein aus Italien, Abruzzen
- Importeur: La Perla del Gusto
- Abfüller: Az. Agr. Jasci Donatello, Vasto, Italy
- Empfohlene Trinktemperatur: 18-20°C
LIMITED EDITION. 25 JAHRE LA GUINELLE
Vieux Rivesaltes - Vinaigre de Vin Doux Naturel von La Guinelle - natürlich süßer Weinessig 500ml
Bestand:
Außergewöhnlicher, natürlich süßer Weinessig aus 2011er Rivesaltes, Macabeu und Muscat. Kreiert von La Guinelle aus Banyuls-sur-Mer, Südfrankreich
Preis je Flasche 500ml (37,80 €/L)
Riesling Pierre Frick - Vinaigre de Pur Vin Rot-Murlé Riesling La Guinelle - aromatischer Weinessig 250ml
Bestand:
Außergewöhnlich aromatischer Weinessig hergestellt aus Rot-Murlé Riesling aus dem Elsass. Kreiert von La Guinelle aus Banyuls-sur-Mer, Südfrankreich
Preis je Flasche 250ml (59,60 €/L)
Marmellata di Clementine - Clementinen-Fruchtaufstrich mit Vanille 250g
Bestand:
Clementinen-Fruchtaufstrich mit Vanille, Kalabrien
Preis je Glas 250g (31,80 €/kg)
Pulpo en Aceite de Oliva - Tintenfisch in Olivenöl 115g/77g
Bestand:
Ausgewählte Stücke vom Oktopus in Olivenöl aus Galicien (Spanien)
Preis je Dose 115g/77g 120ml,(173,04 €/kg)
El Carrascal - Eingelegte geröstete Piquillo-Paprika, Spanien 400g (18-24 Stück)
Bestand:
Sehr schmackhafte, eingelegte geröstete Piquillo-Paprika. Toll zum Füllen mit Hackfleisch, Stock- oder Thunfisch, für Tapas, zur Pasta oder zu Salat.
Preis je Dose 400g (39,75 €/kg)
Vorgestellt im Feinschmecker 11/2022
Paté de Bacalao con pasas y cebolla caramelizada
Bestand:
Kabeljau-Pastete mit Sultaninen und karamellisierten Zwiebeln von La Curiosa aus Galicien (Spanien)
Preis je Dose 80g/90ml (111,25 €/kg)
Atùn al Curry - Scheiben vom Thunfischbauch mit Currysauce
Bestand:
Ein Inder in Galicien – Thunfisch-Bauchfleisch trifft auf grünes Curry. Von La Curiosa aus Galizien (Spanien)
Preis je Dose 115g/75g (172,- €/kg)
Atùn al Pesto - Scheiben vom Thunfischbauch mit Pesto
Bestand:
Thunfischbauchfilets mit Basilikum-Pesto – mediterraner Hochgenuss von La Curiosa aus Galizien (Spanien).
Preis je Dose 115g/75g (172,- €/kg)
Lomo de Atún a la Siciliana - Thunfischfilet mit sizilianischer Soße 200g
Bestand:
Von Olasagasti aus dem Baskenland (Spanien), nach einem Rezept von Nonno Guiseppe
Preis je Dose 200g (44,50 €/kg)
Lomo de Atún Encebollado - Thunfischfilet mit Zwiebeln 190g
Bestand:
Von Olasagasti aus dem Baskenland (Spanien), nach einem traditionellen baskischen Rezept
Preis je Dose 190g (46,84 €/kg)
Bacalhau Caldeirada - Stockfisch in Ragoutsauce aus Portugal 120g
Bestand:
Maria Organic's "Bacalhau Caldeirada"aus nachhaltiger Fischerei und fairem Handel.
Preis je Dose 120g (107,50 €/kg)
Sardinen in geräuchertem Olivenöl - Sardinas No.127 Sardinas en Aceite de Oliva ahumado 130g/110g, Jahrgang 2022
Bestand:
Handverlesene Sardinen in geräuchertem Olivenöl von La Brújula aus Spanien, küstennah mit Kleinstbooten gefangen, einzeln aus dem Netz gefischt
Eine echtes kulinarisches Highlight!
Preis je Dose 130g/110g (107,- €/kg)
BIO Verjus Royal, die histaminfreie Alternative zu Essig 980 ml
Bestand:
BIO Verjus royal vom Kaiserstuhl - histaminfrei, angenehme Säure, fruchtig, fein. Für Küche und Bar
Preis je Flasche 980ml (19,29 €/L)
Ofengemüse Spice BIO & FAIR 60g
Bestand:
Eine Gewürzzubereitung für ein leckeres Ofengemüse von Pascal Haag.
Preis je Glas 60g (131,67 €/kg)
Magista Gran Riserva Carnaroli Alta Gastronomia - Il Riso di Sibari 500g
Bestand:
Risotto-Reis der Extraklasse 1 Jahr gereift aus der berühmten Reis-Anbauregion um Sibari in Kalabrien.
Preis je Packung 500g (13,90 €/kg)
Bourbon-Vanillezucker BIO & FAIR 90g
Bestand:
Vanillezucker mit 10% echter Bourbon-Vanille. Ideal für die Backzeit und für Smoothies, Heißgetränke oder das morgendliche Müsli (98,89 €/kg)
Florentiner Orange Zartbitter - Gourmetgebäck - Feinbäckerei Johan von Ilten 195g
Bestand:
Kupferkesselkunst mit feinem Orangenduft von Johan von Ilten
Preis je Packung 195g (66,15 €/kg)
Gianduiotti – Feinste Gianduja-Pralinen aus Turin 200g
Bestand:
Ausgezeichnete cremige Gianduja-Pralinen von Ziccat aus Turin im Piemont
Preis je Packung 200g (59,50 €/kg)
Gianduotti fondenti – Feinste Gianduja-Pralinen aus Turin (Piemont) 200g
Bestand:
Zartschmelzende, cremige Giandujapralinen mit Zartbitter-Schokolade von Ziccat aus Turin im Piemont.
Preis je Packung 200g (64,50 €/kg)
Gianduotti Café – Feinste Gianduja-Pralinen aus Turin (Piemont) 200g
Bestand:
Zartschmelzende, cremige Giandujapralinen mit Kaffee von Ziccat aus Turin im Piemont.
Preis je Packung 200g (64,50 €/kg)
