Weißer Thunfisch in BIO-Olivenöl, angelgefangen
Bestand:
Weißer Thunfisch in BIO-Olivenöl
Preis je Glas 220g/154g (45,20 €/kg)
Sardellenfilets in BIO-Olivenöl von Pan do Mar
Bestand:
In kaltgepresstem, nativem BIO-Olivenöl eingelegte Sardellenfilets
Preis je Dose 50g/30g netto (99,- €/kg)
Tintenfischstücke in BIO-Olivenöl - Wildfang
Bestand:
Tintenfischstücke in BIO-Olivenöl (Galicien)
Preis je Dose 120g/90g netto (55,- €/kg)
Tintenfischstücke in galicischer BIO-Sauce - Wildfang
Bestand:
Tintenfischstücke in galicischer BIO-Sauce (Galicien)
Preis je Dose 120g/90g netto (55,- €/kg)
Sardinenfilets in BIO-Olivenöl von Pan do Mar (Wildfang)
Bestand:
Sardinenfilets in BIO-Olivenol (Galicien)
Filetiert in Handarbeit.
Preis je Dose 120g/90g (47,90 €/kg)
BIO Miesmuscheln in Bio-Marinade aus Galicien (Spanien)
Bestand:
Miesmuscheln in hausgemachter BIO-Marinade (Galicien)
Dose 120g/85g netto (43,75 €/kg)
Meeresfrüchte-Cocktail in BIO Olivenöl - Pan do Mar
Bestand:
Muschelfleisch, Tintenfisch und Garnelen mariniert in BIO-Olivenöl mit Paprika und Knoblauch (Galicien)
Preis je Glas 220g/154g (40,50 €/kg)
Original Beans - VEGAN M!lk Esmeraldas 50% BIO
Bestand:
Vegane Milch-Schokolade aus Guara-Mandeln und Arriba-Kakao aus dem Küstennebelwald Manche Chindul (Ecuador)
Preis je Tafel 70g (85,- €/kg)
Original Beans - Cru Udzungwa 70% mit Nibs BIO
Bestand:
Cru Uzungwa 70% mit Nibs (Tanzania)
Feinste BIO-Schokolade von Original Beans
Preis je Tafel 70 g/2,46 oz (85,- €/kg)
Original Beans - Femmes de Virunga 55% BIO
Bestand:
Femmes de Virunga 55%
Feinste Schokolade von Original Beans
Preis je Tafel 70g (85,00 €/kg)
Original Beans - Virunga 70% BIO- Great Taste GOLD
Bestand:
Virunga 70%
Feinste Schokolade von Original Beans
Preis je Tafel 70g (85,00 €/kg)
Original Beans - Beni Wild 66% BIO - Great Taste GOLD
Bestand:
Beni Wild Harvest 66%
Feinste BIO Schokolade von Original Beans
Preis je Tafel 70g (85,- €/kg)
Bauchfleisch vom Schwertfisch in Olivenöl - Ventresca de Pez Espada en Aceite de Oliva
Bestand:
Zartes Bauchfleisch vom Schwertfisch in Olivenöl von Or.Pa.Gu. aus Galizien (Spanien), nachhaltige Fischerei, angelgefangen.
Preis je Dose 120g/80g (124,38 €/kg)
Natives Olivenöl extra, L'Ottobratico Monocultivar 750ml, Presidio Slow Food
Bestand:
Natives Olivenöl Extra, sortenrein aus Kalabrien (100% Ottobratica)
PRESIDIO SLOW FOOD Regione Calabria
Preis je Flasche 750ml (29,20 €/L)
Natives Olivenöl extra, L'Ottobratico Monocultivar 500ml, Presidio Slow Food
Bestand:
Natives Olivenöl Extra, sortenrein aus Kalabrien (100% Ottobratica)
PRESIDIO SLOW FOOD Regione Calabria, empfohlen von Harald Wohlfahrt
Preis je Flasche 500ml (35,80 €/L)
Salmon Rojo al Natural - Wilder Rotlachs (Sockeye) in Lake, Baskenland 120g/81g
Bestand:
Wilder Alaska-Lachs natur (Sockeye) in Lake, Olasagasti (Provinz Bizkaia) Spanien
- Limited Edition -
Preis je Dose 120g/81g (110,49 €/kg)
Lomo de Atún a la Toscana - Thunfischfilet mit weißen Bohnen 200g
Bestand:
Aus dem Baskenland (Spanien), nach einem traditionellem toskanischem Rezept
Preis je Dose 200g (44,50 €/kg)
Lomo de Atún con Pisto Mediterráneo, Baskenland 200g
Bestand:
Thunfischfilet mit mediterranem Ratatouille (Baskenland, Spanien)
Preis je Dose 200g (44,50 €/kg)
Eingelegte, gebratene Sardellen - Anchoas a la Donostiarra al Ajillo, Baskenland 190g/100g
Bestand:
Gebratene Sardellen, eingelegt mit Olivenöl, Knoblauch und Cayenne-Pfeffer nach Baskischer Art (Baskenland, Spanien)
Preis je Dose 190g/100g (46,84 €/kg)
Slow Food Genussführer 2019/20
Bestand:
Genussführer für Deutschland 2019/20
über 548 Lokale getestet und empfohlen von Slow Food Deutschland
Über 125 neue Gasthäuser
mit vielen Wander-Radel- und Ausflugstipps
Softcover, 749 Seiten
Slow Food Genussführer 2017/18
Bestand:
Genussführer für Deutschland 2017/18
über 500 Lokale getestet und empfohlen von Slow Food Deutschland
Über 150 neue Gasthäuser
45 erstmals ausgewiesene, biozertifizierte Adressen
Softcover, 608 Seiten
BBQ Smoked Alabama rauchig-scharfes Rub BIO & FAIR 60g
Bestand:
Grillgewürz-Zubereitung, abgestimmt für gegrilltes Rind oder Schweinefleisch mit Hickory Rauchsalz und Chili
Preis je Glas 60g (131,67 €/kg)
BBQ Wild Alaska Fisch Rub BIO & FAIR 70g
Bestand:
Kräuter-Gewürzzubereitung für gegrillten Fisch, speziell für Lachs abgestimmt
Preis je Glas 70g (112,86 €/kg)
BBQ Classic Luisiana Südstaaten Rub BIO & FAIR 70g
Bestand:
Universell einsetzbare Grill-Gewürzzubereitung: Passt zu Rind, Lamm, Schwein oder zum Grillgemüse
Preis je Glas 70g (112,86 €/kg)
