Antipasti, Oliven, Eingelegtes
Antipasti, Oliven, Eingelegtes
Weißer Thunfisch in BIO-Olivenöl, angelgefangen
Weißer Thunfisch in BIO-Olivenöl
Preis je Glas 220g/154g (45,20 €/kg)
Tomatencreme, Tomatenpesto - Crema di Pomodoro, Tasting Sicily 170g
Herrliches Tomatenpesto mit Mandeln und Knoblauch verfeinert, Sizilien (ohne Käse)
Preis je Glas 170g (40,60 €/kg)
Taggiasche-Olivenpaté - Paté di Olive Taggiasca Ghiglione
Olivencreme aus "Taggiasca"-Oliven von der Öhlmühle Ghiglione aus Ligurien
Glas 170g (40,59 €/kg)
Taggiasche-Oliven in Salzlake - Olive Taggiasca in Salamoia Ghiglione
Taggiasca-Oliven in Salzlake von der Öhlmühle Ghiglione aus Ligurien
Preis je Glas 310g/190g netto (36,58 €/kg)
Taggiasche-Oliven in Olivenöl - Olive Taggiasca Olio d´Oliva Ghiglione
Entsteinte, würzige Taggiasca Oliven in nativem Olivenöl extra
von der Frantoio Ghiglione aus Ligurien
Preis je Glas 180g netto (38,61 €/kg)
Sardinenfilets in BIO-Olivenöl von Pan do Mar (Wildfang)
Sardinenfilets in BIO-Olivenol (Galicien)
Filetiert in Handarbeit.
Preis je Dose 120g/90g (47,90 €/kg)
Sardellenfilets in BIO-Olivenöl von Pan do Mar
In kaltgepresstem, nativem BIO-Olivenöl eingelegte Sardellenfilets
Preis je Dose 50g/30g netto (99,- €/kg)
Salzgebäck 'Linguette di Alpicella'
Frisches Salzgebäck aus Ligurien
Packung 200 g (24,70 €/kg)
Patè di Olive nere piccante (Olivenpaté) - Tasting sicily
Olivencreme/Tapenade aus schwarzen Oliven, verfeinert mit Chili (Sizilien)
Nocellara dell´ Etna- u. Nocellara del Belice-Oliven
Preis je Glas 170g (40,90 €/kg)
Kapern in Essig - Capperi sott aceto (Pantelleria)
Feinste Kapernknospen von der Vulkaninsel Pantelleria in Essig eingelegt.
Preis je Glas 200g/120g (65,83 €/kg)
Hühnchenfilet eingelegt - Filetto Tonnato di Gallina Bionda Piemontese
Eingelegtes Filet vom piemonteser Gallina Bionda-Huhn (Autochthone Rasse, Piemont)
PRESIDIO SLOW FOOD
Preis je Glas 280g netto (60,53 €/kg)
Eingelegte Kapern - Capperoni conditi, Great Taste GOLD 170g
Würzig eingelegte Gemüse-Kapern in Balsamico
Vorspeise aus Sizilien (Tasting Sicily)
Great Taste Award 2014 Gold 1 Star
Im Glas 170g/125g netto (7,84€/100g)
Caponata Siciliana - Tasting Sicily 500g
Great Taste Award GOLD
Auberginen-Vorspeise (Sizilien)
Great Taste Award 2011 Gold 1 Star
Preis je Glas 500g (39,60 €/kg)
Caponata Siciliana - Tasting Sicily 170g
Great Taste Award GOLD
Auberginen-Vorspeise (Sizilien)
Great Taste Award 2011 Gold 1 Star
Preis je Glas 170g (52,40 €/kg)
Wildfenchel-Patè mit Tomaten u. Sardellen verfeinert - Patè di Finocchietto selvatico
Wildfenchel-Patè verfeienrt mit Sardellen - Tasting Sicily (Sizilien).
Zur Bruschetta, als Dip oder als Pesto zu Nudeln
Preis je Glas 170g (46,50 €/kg)
Wilde Artischockenherzen mit Bergamotte - Cuori di Carciofi Selvatici al Bergamotto 210g
Wilde Artischockenherzen in nativem Olivenöl extra mit Bergamotte
Preis je Glas 210g (75,70 €/kg)
2022 Ernteausfall. Kommen voraussichtlich im April wieder. Bitte tragen Sie sich ein.
Wilde Artischockenherzen mit Bergamotte - Cuori di Carciofi Selvatici al Bergamotto 110g
Wilde Artischockenherzen in nativem Olivenöl extra mit Bergamotte
Preis je Glas 110g (89,90 €/kg)
2022 Ernteausfall. Kommen voraussichtlich im April wieder. Bitte tragen Sie sich ein.
Wilde Artischockenherzen - Cuori di Carciofi Selvatici al naturale 210g/150g
Wilde Artischockenherzen in Salzlake
Preis je Glas 210g/150g (92,70 €/kg)
2022 Ernteausfall. Kommen voraussichtlich im April wieder. Bitte tragen Sie sich ein.
Wilde Artischockenherzen - Cuori di Carciofi Selvatici al naturale 110g/80g
Wilde Artischockenherzen in Salzlake
Preis je Glas 110g/80g (111,30 €/kg)
2022 Ernteausfall. Kommen voraussichtlich im April wieder. Bitte tragen Sie sich ein.
Traditionelle Gemüsevorspeise - Antipasto di Verdure (Piemont)
Antipasto mit Gemüse (vegetarisch)
Preis je 280g Glas (21,30 €/kg)
Tradionelle Gemüsevorspeise mit Thunfischfilets - Antipasto Bon Apetit Verdure e Tonno (Piemont)
Antipasto mit Gemüse und 30% Thunfisch
Preis je 280g Glas (28,39 €/kg)
Sonnengetrocknete Tomaten - Russu Pomodoro Secco di Sicilia 100g
Sonnengetrocknete Tomaten
Eine Spezialität aus Sizilien
Beutel 100g netto (39,- €/kg)
Sonnengetrocknete Bio-Tomaten - Pomodoro secco BIO 190g
Sonnengetrocknete BIO-Tomaten in Olivenöl extra vergine
Eine Spezialität aus Sizilien
Glas 190g netto (36,60 €/kg)
Rotes Pesto mit Taggiasca Oliven (ohne Käse) - Pesto rosso alla Ligure aus Dolcedo in Ligurien
Typisches rotes Pesto mit Tomaten und Oliven von der Öhlmühle Ghiglione aus Dolcedo, Ligurien
Preis je Glas 180g (38,61 €/kg)