Puralpina Wursthobel (klein) mit schweizer Qualitätsklinge, Olivenholz
Speisehobel aus der Schweiz.
Aus Olivenholz mit schweizer Qualitätsmesser.
Jedes Gerät ein Unikat!
Luli La Guinelle. Weinessig aus piemonteser La Rina Trauben, 500ml
Essig aus piemonteser La Rina-Wein
von La Guinelle aus Banyuls-sur-Mer, Südfrankreich
Preis je Flasche 500ml (37,80 €/L)
Kleine Jahrgangs-Sardinen in Olivenöl - Sardinas No.122 Sardinillas do Xeito, 130g/110g, Jahrgang 2019
Kleine handverlesene Jahrgangs-Sardinen in Olivenöl von La Brújula aus Spanien, küstennah mit Kleinstbooten gefangen, einzeln aus dem Netz gefischt
Eine echte Rarität!
Preis je Dose 130g/110g (107,- €/kg)
Zwetschgen mit Spätburgunder und Sternanis 195g
Mit badischem Spätburgunder und Sternanis eingelegte Zwetschgen aus dem Hegau am Bodensee
Preis je Glas 195g (40,76 €/kg)
Kandierte Zitronenschalen aus Sizilien - Scorze di Limone candite 150g
Kandierte Zitronenschalen aus Sizilien
Preis je Glas 150g (39,33 €/kg)
Kandierte Orangenschalen aus Sizilien - Scorze di Arancia candite 150g
Kandierte Orangenschalen aus Sizilien
Preis je Glas 150g (39,33 €/kg)
Mind. haltbar bis Ende 10/2024
Geräucherte kleine Makrelen in Olivenöl, Portugal
José Gourmet's Cavalinhas Fumadas em Azeite
Preis je Dose 120g/84g (57,50 €/kg)
Lingueirao ao Natural - Naturbelassene, handgesammelte Schwertmuscheln in Lake aus Galicien (Spanien) 110g/70g
Köstliche Schwertmuscheln in Lake.
Perfekt zum Genießen - einfach mit einem guten Baguette und einem Gläschen Weißwein.
Preis je Dose 110g/70g (198,60 €/kg)
Geräucherte Forellenfilets in Olivenöl, Portugal
José Gourmet's Filetes de Truta fumada em Azeite
Preis je Dose 105g/68g (154,41 €/kg)
Eingelegte, gebratene Sardellen - Anchoas a la Donostiarra al Ajillo, Baskenland 190g/100g
Gebratene Sardellen, eingelegt mit Olivenöl, Knoblauch und Cayenne-Pfeffer nach Baskischer Art (Baskenland, Spanien)
Preis je Dose 190g/100g (46,84 €/kg)
Nackenfleisch (Morillos) vom handgeangelten Bonito (Thunfisch) - Láminas de Bonito 110g/80g El Capricho - Absolute Rarität
Zartes Nackenfleisch vom weißen Thunfisch in Sonnenblumenöl aus Spanien, nachhaltige Fischerei, handgeangelt.
Beste Premium-Qualität - Eine kulinarische Rarität!
Preis je Dose 110g/80g (117,73 €/kg)
Sardinen in pikantem Olivenöl - Sardinhas em Azeite Picante 125g/90g Nuri
Feinste Sardinen in pikantem Olivenöl aus Portugal. Beste Premium-Qualität.
Preis je Dose 125g/90g (39,20 €/kg)
Miesmuscheln DOP in Marinade - Mejillones en Escabeche fritos No.130, 110g/76g
Miesmuscheln, eingelegt mit Essig, Öl und Gewürzen. Die komplette Verarbeitung erfolgt in Handarbeit
Preis je Dose 110g/76g (90,79 €/kg)
Überraschung und Nachhaltigkeit - 4er Fischkonserven-Set von José Gourmet
Genießerset aus vier herausragenden Fischkonserven von José Gourmet
Preis je Set (2x 125g/90g, 2x 90g/65g)
Jahrgangsardinen 2022 mit Olivenöl und Meeresalgen - Sardines à l'Huile d'Olive et aux Algues 115g
Feinste Sardinen, eingelegt in Olivenöl, mit Meeresalgen von der Bretagne
Jahrgang 2022
La Quiberonnaise
Preis je Dose 115g (94,80 €/kg)
PYSICS Sardinen 'Schönheit' (Sardina pilchardus), Jahrgang 2018
Feinste Sardinen aus Spanien, Jahrgang 2018, in leichtem Olivenöl eingelegt (klein, 12-16 Stück)
Preis je Dose 120g/81g (65,80 €/kg)
Geräucherte Dorschleber aus Island, Jahrgang 2021
Feinste Dorschleber aus Island, geräuchter und in Fischöl eingelegt, Jahrgang 2021
Preis je Dose 110g (71,80 €/kg)
Jahrgangssardellen aus Frankreich, Jahrgang 2018
Anchovis (Sardellen) aus Frankreich, fangfrisch per Hand in nativem Olivenöl extra eingelegt, Jahrgang 2018
Preis je Dose 115g/87g (125,30 €/kg)
- AUFGEGESSEN -
Exquisite Sardinen-Varianten von Nuri aus Portugal im Genießerset
Feinste Nuri Sardinen von Pinhais aus Portugal im 4er Set. Beste Premium-Qualität.
Preis je 4er-Set 4 x 125g/90g (ca. 39,80 €/kg)
Brombeerhonig BIOLAND - Hape
Bester Brombeerhonig aus der Region
BIO-Imkerei aus Baden-Württemberg
Preis je Glas 250g (27,80 €/kg)
Erst wieder 2024. Leider war es 2023 zu trocken.
Slow Food Magazin 01/22
Genusschwerpunkt Tee
Dossier: Artenvielfalt und Klimakrise
Genuss & Verantwortung
Slow Food Check: Nussriegel
Unterwegs: Genussreise Sauerland
10 neue Rezepte im Heft!
Wilde Artischockenherzen - Cuori di Carciofi Selvatici al naturale 210g/150g
Wilde Artischockenherzen in Salzlake
Preis je Glas 210g/150g (92,70 €/kg)
2022 Ernteausfall. Kommen voraussichtlich im April wieder. Bitte tragen Sie sich ein.
Wilde Artischockenherzen - Cuori di Carciofi Selvatici al naturale 110g/80g
Wilde Artischockenherzen in Salzlake
Preis je Glas 110g/80g (111,30 €/kg)
2022 Ernteausfall. Kommen voraussichtlich im April wieder. Bitte tragen Sie sich ein.
Manufaktur Jörg Geiger | DON'T CALL ME GIN, 50cl TREND, TRADITION & CRAFT SPIRIT
Outsider unter den Gin´s - 4-fach gebrannter Apfelbrand mit 78 Botanicals in der Tonflasche, Manufaktur Jörg Geiger.
World Spirit Award GOLD
Preis je Tonflasche! 0,50 Liter (79,90 €/L)
- Alk. (Alkoholgehalt): 46% vol
- Erzeugnis aus Deutschland
- Abfüller: Manufaktur Jörg Geiger GmbH, Eschenbacher Straße 1, 73114 Schlat